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6月、JAあいち豊田女性部役員の皆様がきなぁた瑞浪の体験工房にて、よもぎ大福作りを体験されて以来、この12月までに高岡支部、よつば支部、松平支部、猿投支部、上郷支部の各支部ごとに毎回20～40名程の方々がよもぎ大福作りにご参加下さいました。
農業婦人クラブさんお手製あんをひとつずつ丸める事は皆さん難なくやっておられました。しかしそれをつきたてのお餅で包み込むのに一苦労・・・。手慣れた方もいらっしゃいましたが、もうどうにもならなくて、婦人部さんに助けを求めておられた方も。それぞれ4個を作るのですが、皆さん4つ目にはコツをつかんできれいに作っていらっしゃいました。
教室の最後は、この地方の伝統菓子である「からすみ」をお茶菓子にお疲れさん会です。終始皆様笑顔で和気あいあいとしており、ご自分で作られた4個の大福をご家庭へのお土産としてお持ち帰りなさいました。
普段、ご家庭ではわざわざ餅つき機を出して餅をつき、餡を作って、大福を作るなどということはなかなかできません。このきなぁた瑞浪の体験教室だからこそそんな体験ができるのだと思います。
当店の人気商品であるよもぎ大福の作り方を習得でき、その自作の大福4個をお持ち帰れるということで、大変好評を頂いておりますこの教室は、予約制で人数にも制限はございますがどなた様でもご参加頂けます。詳しくは当店までお問い合わせ下さいませ。
