- 2020.03.31
ハム工房内観
ボーノポークハム工房”瑞浪”内観
ボーノポークハム工房”瑞浪”内観
ボーノポークハム工房”瑞浪”外観写真
農業を始められてどのくらいたちますか? 義母が畑をやめてから、自分でできる簡単な野菜を作ってみようと思いました。そのときから18年続いています。 おいしい野菜を作る技術はどうやって勉強されていますか? JA、瑞浪市開催の野菜教室に参加して教えていただきました。自己流だった野菜づくりをもっと詳しく知りたいと思った時、野菜教室があり技術を伸ばすチャンスだと思いました。 またこの経験が、直売所に野菜を出[...続きを読む]
農業を始められてどのくらいたちますか? 60歳の還暦を迎えてから農業に取り組み始めました。今年で12年になります。 おいしい野菜を作る技術はどうやって勉強されていますか? 農業の講習会によく参加しています。あとは農業の専門誌、書籍をよく読むようにしています。 農業で感じるやりがいや楽しさは、どのようなものがありますか? やはり大切に育てた野菜を収穫するときですね。収穫するときの喜びは[...続きを読む]