- 2022.10.14
金賞・銀賞を獲得しました
2022年9月にDFV(ドイツ食肉連盟)主催の「2022年度IFFA日本食肉加工コンテスト第2回」が4日間に渡って開催されました。 ハム工房の商品4点を出品!! スモークレバーと極あらソーセージは金賞 ビアシンケンと瑞浪ボーノプレスハムは銀賞を頂くことができました。 このような賞を頂くことができたのは、大変光栄なことです。 この賞に恥じないように、これからも瑞浪ボーノポークを使っ[...続きを読む]
2022年9月にDFV(ドイツ食肉連盟)主催の「2022年度IFFA日本食肉加工コンテスト第2回」が4日間に渡って開催されました。 ハム工房の商品4点を出品!! スモークレバーと極あらソーセージは金賞 ビアシンケンと瑞浪ボーノプレスハムは銀賞を頂くことができました。 このような賞を頂くことができたのは、大変光栄なことです。 この賞に恥じないように、これからも瑞浪ボーノポークを使っ[...続きを読む]