トピックス

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  • 2015.11.22

太鼓演奏披露 ~星野寛太郎君~

              本日11月22日、当店スタッフの星野寛太郎君の和太鼓演奏とともにきなぁた瑞浪がオープン致しました。 以前より「寛太郎君、太鼓を叩くらしいよ」と従業員の間では話が出ていたのですが、誰ひとり聴いたことがありません。 なんと10月には瑞浪市文化センターで、あの”世界のトランペット奏者 日野皓正さん”と寛太郎君のセッションが行われたのです。 い[...続きを読む]

  • 2015.11.22

JAとうと主催 餅つき大会

     11月21日、きなぁた瑞浪駐車場にて、JAとうと経済部主催の餅つき大会が行われました。 開始前からお子様連れのご家族やお友達同士で来られた小学生のお子さんたちなど、たくさんお集まりいただきました。 石臼を2台用意し、農業婦人部さんの手返しで子供たちが順番で周りのかけ声とともに杵でお餅をついたのですが、なかなか小さな子供の力だけでは餅はつきあがりません。経済部の方々もハアハア言いながら杵を[...続きを読む]

  • 2015.11.22

『新作ピザ』試食販売 ~中京学院大学短期大学部~

  11月21日、中京学院大学短期大学部浜野ゼミの学生さんによる新作ピザの試食販売が行われました。 6月頃より授業の一つとして本課題に取り掛かり、何度も試作を行い、その都度改良点を話し合いながら完成した自信の二品です。 『ボーノポークソーセージピザ』 オーロラソースの上に当店一番人気の瑞浪ボーノポークウインナーをメインに、ニンニク、バジルなどをトッピング。     『五平ピザ』[...続きを読む]

  • 2015.11.21

今月の四季からすみ 『紅芋』

毎月恒例となっております中京学院大学短期大学部健康栄養学科の学生さん考案のからすみです。 今月は『紅芋』 1本 380円 スライスした紅芋を天日干しをし、それをパウダー状にして生地に混ぜ込んだ、とても手のかかったからすみです。 21日、22日の限定販売ですので、ぜひお買い求めくださいませ。

  • 2015.11.08

店内売り場の配置換えをしました

                11月4日、出荷者協議会の役員さんのご協力により,『見やすい、買いやすい、地区の特徴を活かせる売り場』を目指し店内の配置換えを行いました。 農産物は市内5地区(日吉地区、釜戸・大湫地区、土岐地区、瑞浪・明世地区、稲津・陶地区)と市外、仕入れ商品とそれぞれにゾーンを作りました。 一口に瑞浪市産の野菜と言っても、地区ごとにそれぞれ野菜の特徴があります[...続きを読む]

  • 2015.10.22

瑞陵中 職場体験学習

10月21日~22日の二日間、瑞陵中学校2年生2名が当店で職場体験学習を行いました。 働くことの意義や目的を知り、厳しさ、マナー、職業観を身につけることを目的としています。 少々緊張気味の二人。まずは初めて押したタイムレコーダーの打刻に「おぉ~」と感動。この音に「働くぞスイッチ」が入ったと思います。 肉工房ではお肉パックのラップかけ、豚味噌混ぜ、レジではチェッカーの横に立ってフォローしたりカゴの整[...続きを読む]

  • 2015.10.18

さつまいも収穫体験

10月17日、秋晴れの中、さつまいも収穫体験が行われました。 6月に植付された苗は、きなぁた瑞浪の出荷者さんに大切に育てられ、収穫日近くには草刈りもされ、さつま芋収穫体験の日を待つのみとなっておりました。 小さなお子様連れのご家族や、ご年配の方のグループなど、たくさんの方にご参加いただき、関係者一同大変嬉しく思っております。 ママに「やさしく、やさしく」と言われながら慎重にスコップを入れている女の[...続きを読む]

  • 2015.10.16

インターンシップ

10月14日~16日、岐阜県立瑞浪高校生活福祉科2年生3名が、当店にてインターンシップ(就労体験)を行いました。 実際に就労することによって、自己の進路選択の能力の育成、職業観・就労観・職業観に関する知識や技能を身につけることを目的としています。 きなぁた瑞浪では、肉工房、惣菜工房、婦人クラブ、レジでそれぞれ日替わりで体験をしました。普段から調理をしているようで、お肉を切ったりお寿司を切ったりする[...続きを読む]

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