2016年1月

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  • 2016.01.17

ボーノポークを使ったシチューとおにぎり　～中京学院大学短期大学部～

　　　　　　 1月17日(日)、当店にて中京学院大学短期大学部浜野ゼミの学生さんが 　『ゴロッと野菜のポークシチュー』と『男の肉まきおにぎり』 の販売を行いました。 今回の課題は瑞浪ボーノポーク。いつもと違い準備期間が短かったのですが、数多い豚肉料理からシチューとおにぎりに決定し、短いながらでも美味しい物を目指しました。 『ゴロッと野菜のポークシチュー』には隠し味として仕上げにはちみつを使いました[...続きを読む]

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  • 2016.01.16

おからボン・こんにゃく甘酢漬け他　～中京学院大学短期大学部～

　　　　　　 1月16日(土）中京学院大学短期大学部浜野ゼミの学生さんが当店にて 『おからボン』『おからスティック』『牧田さんちのこんにゃく甘酢漬け(ゆず風味）』 の3品の試食販売を行いました。 「おからとこんにゃく」と聞いただけで「ヘルシー！」という言葉が頭に浮かびます。 最初は材料に豆腐をと考えていたのですが、豆腐の水切りの手間を考えた結果、おからを使うことに決めたそうです。 そのおからを使っ[...続きを読む]

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お知らせ トピックス NO IMAGE
  • 2016.01.04

新年あけましておめでとうございます

　　　　　   新年あけましておめでとうございます。 昨年は御愛顧いただき従業員一同感謝いたします。 本年は4日より初営業いたします。 ささやかではございますが、ご来店のお客様に粗品をもれなくプレゼントさせていただきました。 1月は新春フェアーとしまして15日～22日までふるさと割企画を開催いたします。 地元農産物の3割引きをはじめ、大人気のボーノポークウインナーもご奉仕させて頂く予定で[...続きを読む]

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